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Cervecerías en el mundo

Durante la edad media la cerveza era fabricada en los hogares y monasterios. A finales del siglo X ya se habían creado fabricas de cerveza artesanales. El empleo del lúpulo que le confieren el sabor amargo característico se realiza a fines del siglo XIV y se generalizó durante el siglo XV. Las cervecerías abundaban en Flandes, Picardía, Alsacias y París.

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